Bibliothèque publique: 26 choses à goûter absolument en Suisse

Titre:      26 choses à goûter absolument en Suisse
Catégories:      Alimentation / Cuisine
LivreID:      1A7
Auteurs:      Tissot Tatiana
ISBN-10(13):      978-2-940481-33-0
Editeur:      Helvetiq
Date de publication:      octobre 2017
Edition:      Helvetiq
Numéro de page:      161
Langue:      Français
Prix:      0.00
Evaluation:      0 
Image:      cover
Description:     

L'appétit vient en voyageant. Vos papilles vous guideront jusqu'aux goût typiquement suisses : les malakoffs de la Côte, les meringues à la double crème de Gruyère, la tête de moine de Montfaucon, les biberlis d'Appenzell ou encore les läkerlis de Bâle. L'auteure et journaliste Tatiana Tissot s'est nourrie des paysages suisses pour dénicher ces perles gastronomiques. 16 étapes pour autant d'artisans passionnés par leur terroir et leur savoir-faire.